Київська область одна з п’яти, яка долучилась до пілотного проєкту
із контролю сирого молока (далі – проєкт).

25.02.2021 в рамках проєкту відбулася онлайн-зустріч з представниками швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України».

Під час заходу були обговорені подальші кроки з розгортання пілотного проєкту, а також планування широкої інформаційної кампанії з підвищення рівня обізнаності.

Окрему увагу було приділено онлайн-платформі «Молочний модуль». Це програмний додаток, який буде інтегрований до Головної інформаційної системи Держпродспоживслужби і сприятиме співпраці операторів ринку
з лабораторіями та компетентним органом для виконання вимог нового гігієнічного законодавства. Молочний модуль передбачає такі рішення:

• реєстрація акту про відбір зразків;
• постійний доступ до результатів досліджень сирого молока;
• сповіщення про нові результати лабораторних досліджень молока;
• розрахунок змінної середньої геометричної величини ЗБЗ та КСК
• на основі результатів лабораторних досліджень відповідно до нормативних документів Держпродспоживслужби;
• сповіщення відповідальних районних і обласних інспекторів про результати лабораторних досліджень, що перевищують граничні значення (стаття 40 ЗУ № 2042/2017);
• дозволяє проводити статистичний аналіз результатів досліджень
• та відображає їх у вигляді графіків;
• сповіщає про затримки у графіку відбору зразків для дослідження на показники критеріїв придатності сирого молока відповідно до Програми контролю сирого молока.