Під час святкового столу важливо насолоджуватися традиційними стравами, однак слід пам’ятати про правила харчової безпеки. Недотримання умов зберігання або надмірне споживання їжі можуть призвести до погіршення самопочуття.

Щоб святкування було безпечним, дотримуйтеся простих порад:

• Не готуйте страви заздалегідь у великій кількості. Багато продуктів швидко псуються навіть у холодильнику.

• Дотримуйтеся умов зберігання. Салати, м’ясні та молочні страви слід зберігати у холодильнику.

• Не залишайте готові страви на столі надовго. Особливо це стосується продуктів, що містять м’ясо, яйця або майонез.

• Звертайте увагу на термін придатності продуктів. Перед приготуванням переконайтеся, що вони свіжі.

• Дотримуйтеся помірності у харчуванні. Після тривалого посту різке переїдання може створити додаткове навантаження на організм.

Дотримання цих простих рекомендацій допоможе зробити святкові дні приємними та безпечними для здоров’я.

Бережіть себе та своїх близьких!