За сприяння відділу освіти виконавчого апарату Фурсівської сільської ради з метою обговорення стану впровадження Стратегії реформування системи шкільного харчування та організації здорового, раціонального та безпечного харчування дітей, спеціалістами Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Білоцерківського району Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області було проведено нараду із керівниками, медпрацівниками та кухарями закладів освіти Фурсівської громади.

Учасникам наради донесено інформацію про зміни в нормативних документах, що регламентують вимоги чинного санітарного законодавства, а саме:
– Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів;
– Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти;
– Постанови КМУ від 24.03.2021 № 305 « Про затвердження норм та порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».

Також обговорено вимоги, що стосуються організації медичного обслуговування учнів та вихованців закладів освіти, ліцензування медичних кабінетів, проходження медичних оглядів згідно наказу МОЗ України.

Окремо зупинились на положеннях Постанови Кабінету Міністрів України «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», а також на питаннях щодо дотримання примірних чотиритижневих сезонних меню та формування культури здорового харчування серед дітей.

Особлива увага приділялася безпечному харчуванню та контролю за виконанням норм харчування, ведення облікової документації.

Працівники освіти Фурсівської сільської ради поділились позитивним досвідом складання та контролю виконання читиритижневого примірного сезонного меню з використанням онлайн-сервісу Pro-menu, який вже третій рік є надійним помічником у повсякденній роботі.

Усі питання активно обговорювались учасниками з розумінням, що дотримання вимог санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, поширення знань і навичок здорового харчування є запорукою створення безпечного освітнього середовища.