Соняшник є однією з основних олійних культур в Україні, однак його врожайність значною мірою залежить від фітосанітарного стану посівів.

Соняшник уражується понад 25 видами збудників хвороб. Найбільш поширеними та шкодочинними є біла, сіра та попільняна гнилі, несправжня борошниста роса, іржа, вертицильозне в’янення та вовчок соняшниковий. Останніми роками також спостерігається поширення фомозу, фомопсису, альтернаріозу, септоріозу, сухої гнилі кошиків і бактеріозів.

Окремі захворювання можуть призводити до загибелі рослин, зниження врожайності та погіршення якості насіння.

Розвитку багатьох хвороб сприяють несприятливі погодні умови, зокрема підвищена вологість та знижена температура повітря у період проростання насіння, а також надмірна вологість під час формування та достигання кошиків.

Найпоширеніші хвороби соняшнику:

Біла гниль
Збудник — гриб Sclerotinia sclerotiorum.

Перші ознаки захворювання можуть з’являтися вже у фазі 3–6 листків у вигляді білого нальоту на сім’ядолях, листках та біля основи стебла. При ранньому ураженні рослини можуть загинути, при пізнішому — знижується їх продуктивність.

Особливо небезпечним є ураження кошиків. На їх нижньому боці утворюються біло-коричневі плями, уражена тканина стає вологою та легко продавлюється.

На стеблах спостерігається побуріння тканин, руйнування серцевини та утворення склероціїв. Уражені рослини надламуються, відмирають і засихають.

Сіра гниль
Збудник — гриб Botrytis cinerea.

Хвороба може проявлятися протягом усього періоду вегетації. На прикореневій частині стебла утворюються бурі плями із сірим нальотом гриба.

Найбільшої шкоди сіра гниль завдає кошикам. На їх нижньому боці з’являються маслянисті плями, тканини стають пухкими та покриваються сірим нальотом. Згодом кошик загниває та розпадається.

Несправжня борошниста роса
Збудник — гриб Plasmopara helianthi.

Уражені рослини у фазі 3–6 листків відстають у рості, мають дрібні листки та тонке стебло. На листках з’являються хлоротичні плями, а з нижнього боку — світло-сірий наліт.

Сильно уражені рослини можуть загинути. Якщо рослина продовжує розвиток, формуються дрібні кошики з недорозвиненим або відсутнім насінням.

Іржа
Збудник — гриб Puccinia helianthi.

Хвороба може уражувати соняшник протягом усього періоду вегетації. На листках утворюються дрібні порошисті іржаво-коричневі подушечки — уредопустули.

За сильного розвитку захворювання листкова поверхня передчасно відмирає, що негативно впливає на формування врожаю.

Фомоз
Збудник — гриб Phoma oleracea.

Захворювання частіше проявляється наприкінці вегетації. На прикореневій частині стебла або в місцях прикріплення листкових черешків з’являються темно-бурі плями, які згодом можуть зливатися.

На уражених ділянках формуються чорні крапки — пікніди гриба. Усередині стебла виникають порожнини, через що воно стає ламким. На кошиках хвороба проявляється у вигляді бурих плям.

Сіра плямистість стебла (фомопсис)
Збудники — гриби роду Phomopsis.

Уражуються листки, черешки та стебла. На листках утворюються плями, які поступово розростаються та можуть досягати значних розмірів.

У місцях ураження тканини розм’якшуються, стебло руйнується та може переламуватися.

Вовчок соняшниковий
Orobanche cumana — небезпечний квітковий паразит, який не має коріння та зелених листків. Він паразитує на коренях соняшнику, пригнічуючи рослину та знижуючи її продуктивність.

Масова поява вовчка на поверхні ґрунту спостерігається, як правило, перед цвітінням соняшнику.

Одна рослина вовчка може утворювати до 100 тисяч насінин, які здатні зберігати життєздатність у ґрунті протягом 8–12 років. Саме тому боротьба з цим паразитом потребує системного підходу.

Суха гниль кошиків
Збудник — гриб Rhizopus nodosus.

Хвороба проявляється переважно на кошиках після цвітіння та до повного достигання насіння, особливо за сухої та спекотної погоди.

На верхній частині кошика утворюються коричнево-бурі загниваючі плями, які можуть поширюватися на значну частину кошика.

Згодом уражені кошики твердіють, засихають та при струшуванні розсипаються.

На відміну від склеротиніозу, уражені сухою гниллю тканини не розм’якшуються, а засихають, при цьому склероції не утворюються.

Вертицильозне в’янення
Збудник — Verticillium dahliae.

Перші ознаки захворювання найчастіше проявляються на нижніх листках у період від формування кошика до повної стиглості насіння.

Листки втрачають тургор, стають блідо-зеленими або жовтуватими, згодом на них утворюються коричневі плями. Уражена тканина засихає, а листки поступово відмирають знизу вгору.

Характерною ознакою захворювання є ураження однієї половини листка до середньої жилки або одностороннє ураження всієї рослини.

Попільняна гниль
Збудник — Sclerotium bataticola.

Захворювання частіше зустрічається у загущених посівах. Рослини можуть уражуватися на різних етапах розвитку, однак масово хвороба проявляється в період достигання.

Уражена тканина набуває світло-сірого, попільняного забарвлення, не розм’якшується навіть за вологої погоди. Уражені рослини в’януть і засихають.

Як зменшити ризик поширення хвороб?

Захист соняшнику від хвороб має бути комплексним. Важливе значення мають:

• дотримання сівозміни;
• використання здорового та якісного насіннєвого матеріалу;
• вибір сортів і гібридів, стійких до поширених хвороб;
• дотримання оптимальних строків сівби та густоти стояння рослин;
• своєчасне знищення рослинних решток і бур’янів;
• регулярне обстеження посівів та раннє виявлення ознак захворювань;
• застосування дозволених засобів захисту рослин відповідно до регламентів їх використання.

Особливу увагу необхідно приділяти фітосанітарному стану посівів у періоди, сприятливі для розвитку грибних захворювань.

Своєчасне виявлення хвороби дозволяє оперативно визначити необхідні заходи захисту та мінімізувати втрати врожаю.

Дотримання технології вирощування, систематичний моніторинг посівів та комплексний підхід до захисту рослин є важливими складовими отримання якісного та стабільного врожаю соняшнику.