Щодня ми купуємо продукти, готуємо їжу для своїх родин, обираємо харчування для дітей та близьких. І часто не замислюємося, скільки людей та процесів стоїть за тим, щоб продукти на нашому столі були безпечними.

Безпечність харчових продуктів — це спільна відповідальність виробників, продавців, контролюючих органів і самих споживачів. Вона починається з дотримання вимог під час виробництва та зберігання продукції й продовжується на кожному етапі її шляху до споживача.

Фахівці Держпродспоживслужби щодня працюють над тим, щоб харчові продукти відповідали встановленим вимогам, а громадяни були захищені від ризиків, пов’язаних із неякісною та небезпечною продукцією.

У цей день нагадуємо прості правила, які допомагають зберегти здоров’я:

• купуйте продукти у перевірених місцях торгівлі;

• звертайте увагу на умови зберігання та терміни придатності;

• дотримуйтеся правил гігієни під час приготування їжі;

• не купуйте харчові продукти у місцях стихійної торгівлі.

Бережімо себе та робімо усвідомлений вибір щодня!